Qui sommes -nous ?
Tour à tour libraire puis éducatrice de l'enfance pour Gaëlle,
Enseignant puis éducateur de l'enfance pour Steve,
C'est vers 30 ans que nous avons ressenti le besoin de donner plus de sens à nos vies. Soucieux de transmettre des valeurs environnementales à nos deux enfants, nous avons commencé par nous informer sur l'écologie. Souhaitant passer à un mode de vie plus respectueux, nous commençons par minimiser nos déchets (vrac, alimentation et cosmétiques faits maison...)
Assez rapidement la permaculture s'impose dans nos esprits : la volonté de tendre vers la sobriété et l'autonomie aussi.
Après quelques années d'expérimentation en Suisse, à notre domicile, arrive la nécessité d'un lieu plus grand, plus autonome, offrant davantage de possibilité.
La France nous tend alors les bras !
Après bien des péripéties, nous trouvons enfin le lieu de nos rêves à La Coquille !
Nous voilà fin prêts pour faire germer nos idées !
Notre nom de famille étant Oklé, cela fait longtemps que nous nous étions dit que lorsqu'on ouvrirait notre propre entreprise, nous l'appellerions Oklé des Champs afin de faire un jeu de mot avec l'expression " prendre la clé des champs".
Cette expression du XIVème siècle signifie "prendre sa liberté, fuir une situation oppressante". Un de nos objectifs est que les personnes qui viennent dans notre oasis, puissent prendre leur liberté et se sentir apaisées !
Pourquoi le nom de Oklé des Champs ?
Quels sont nos souhaits ?
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Mettre en valeurs un lieu magnifique, disposant d'une grande biodiversité.
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Partager avec un public intéressé et respectueux, soucieux de l'environnement et curieux d'en apprendre davantage sur la nature et sur les moyens de la préserver pour vivre en harmonie.
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Démontrer aux visiteur-se-s qu'il est possible de vivre plus sobrement en gagnant de la qualité de vie.
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Echanger avec les gens autour d'un feu ou d'un bon repas lors d'événements organisés dans notre éco-lieu.
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Cultiver notre alimentation et la faire découvrir.
Maraîchage et permaculture
Pourquoi du maraîchage ?
Nous souhaitons revenir à des valeurs simples : bien manger en sachant ce qu'il y a dans nos assiettes et la provenance des aliments ; autant de choses qui nous semblent essentielles. Nous pensons qu'il est possible et indispensable de reconquérir ce savoir, de pouvoir gagner en autonomie, le tout en travaillant avec la nature pour l'agrader et non la dégrader. En imitant et en respectant la nature, nous profitons de sa générosité et de son abondance.
En prenant la nature comme modèle dans une installation vivrière, la permaculture concerne davantage que le potager : le processus englobe tout le site et ses occupants. Basé sur une grande réflexion, une étude du site et des besoins de chacun, nous essayons d'intégrer au mieux le tout dans un design propre au lieu et à ses possibilités.
Pour concevoir un système très productif tout en respectant la biodiversité et les cycles naturels, il convient de se rapprocher au mieux des solutions appliquées par la nature et de les imiter. Pour cela, il est important de commencer par s'arrêter et observer. Aussi, cette forme de culture n'utilise aucun intrant artificiel et très peu d'énergie fossile (nous tendons vers sa suppression totale). Le sol n'est pas retourné et bouleversé, la faune est respectée et mise en valeur. Chaque élément est pensé et installé pour plusieurs fonctions et chaque fonction est remplie par plusieurs éléments. L'objectif étant d'améliorer l'ensemble de manière éthique et de trouver les synergies adéquates.
Pourquoi de la permaculture ?
Qu'est ce qu'une haie sèche ?
Une haie sèche est constituée de bois, de branches et autres végétaux, entassés et entremêlés jusqu'à obtenir une haie dense qu'il conviendra de recharger régulièrement à mesure de sa décompostion.
Ses objectifs sont les suivants :
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d'abriter, de nourrir et de protéger les insectes, les reptiles, les amphibiens et les oiseaux.
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de permettre à certains oiseaux de nicher (le merle, le rouge-gorge, le troglodyte).
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de permettre aux hérissons l'accès à une nourritures de qualité, de trouver un abris confortable et idéal pour hiberner, se reproduire.
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de faire office de barrière naturelle
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de dynamiser et de favoriser la biodiversité du sol
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de protéger les culture du froid
